رژیم راه راه برای کاهش وزن با استفاده از کفیر. نوار سفید زندگی شما - رژیم غذایی کفیر راه راه برای کاهش وزن: منو، بررسی ها و نتایج غذای روزانه کفیر

در میان تعداد زیاد رژیم ها، در صورت تمایل، هر فرد می تواند گزینه قابل قبول تری را برای خود انتخاب کند. رژیم راه راه محبوب است که شامل متناوب منظم و روزهای روزه داری. نتایج این رژیم در عرض یک هفته قابل مشاهده است.

رژیم راه راه - چقدر می توانید وزن کم کنید؟

این روش کاهش وزن انواع مختلفی دارد و هر کدام نتایج خاص خود را می دهد. ساده ترین گزینه، ترجیح داده شده توسط کسانی که نمی خواهند به طور جدی خود را در غذا محدود کنند، شامل خوردن غذاهای آشنا است. در این مورد، شما نمی توانید بیش از چند کیلوگرم وزن کم کنید. اگر کاهش وزن راه راه بر اساس تغذیه مناسب باشد، نتایج چشمگیرتر خواهد بود و می توانید 5 کیلوگرم یا حتی بیشتر از وزن خود را کاهش دهید. همه چیز به خوانش های اولیه روی ترازو بستگی دارد.

رژیم کفیر راه راه

ماهیت این روش کاهش وزن بر اساس متناوب روزهای "سفید" است، زمانی که می توانید فقط کفیر بنوشید (بهتر است نوشیدنی 1٪ انتخاب کنید) و روزهای "معمول"، زمانی که می توانید غذاهای دیگری را بخورید که برای آنها مفید است. کاهش وزن. مجاز است نه یک روز در میان جایگزین شود، زیرا رژیم راه راه "2 در 2" محبوب است. چندین توصیه وجود دارد که به مؤثرتر کردن رژیم غذایی کمک می کند:

  1. حذف کامل غذاهایی که برای اندام شما مضر هستند، یعنی غذاهای چرب، شیرینی ها، غذاهای پخته شده و غیره بسیار مهم است.
  2. بهتر است محصولاتی را ترجیح دهید که کمترین عملیات حرارتی را پشت سر گذاشته اند. بهتر است غذاها را با بخارپز، کبابی، پخت یا خورش بپزید.
  3. رژیم راه راه شامل کاهش کالری روزانه است، بنابراین شما نیاز به دریافت بیش از 1500 کیلو کالری در روز ندارید.
  4. اولویت بدهید، یعنی در فواصل منظم غذا بخورید.
  5. نوشیدن چای بدون قند و نوشیدن حداقل 1.5 لیتر آب در روز توصیه می شود.

رژیم راه راه در کفیر

این رژیم می تواند تا چند هفته ادامه داشته باشد، اما بهتر است با یک نسخه هفت روزه شروع کنید. لازم است از یک روز "سفید" شروع شود و مقدار روزانه کفیر 1.5 لیتر است. رژیم راه راه که منوی آن در زیر ارائه خواهد شد، روز بعد شامل پیروی از یک رژیم کم کالری است. رژیم غذایی در روزهای "عادی" ممکن است چیزی شبیه به این باشد:

  • صبح: 200 گرم گندم سیاه یا برنج قهوه ای؛
  • خوراک مختصر: 100 گرم پنیر کم چرب؛
  • شام:یک قسمت سوپ سبزیجات، 200 گرم فیله آب پز و؛
  • خوراک مختصر:چند نان و آب میوه تازه؛
  • شام: 200 گرم فیله ماهی و سبزیجات بخارپز.

رژیم غذایی گندم سیاه راه راه

یکی از انواع رژیم راه راه، گزینه ای است که شامل مصرف گندم سیاه است. قانون در مورد روزهای "سفید" و مصرف کفیر کم چرب باقی می ماند ، اما در روزهای دیگر برای حفظ حداکثر مواد مغذی ، باید فرنی بخورید که نباید آب پز شود، بلکه بخارپز شود. در نتیجه، رژیم راه راه به معنای جایگزینی پروتئین و کربوهیدرات است که طبق بررسی های متعدد، موثر است. مهم است که بدانید چگونه گندم سیاه را به درستی بخارپز کنید تا خوراکی و سالم باشد:

  1. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. غلاتی که باید دسته بندی شوند و سپس به طور کامل در آب جاری شسته شوند. آن را در شیشه یا قمقمه بریزید.
  2. غلات را با 2 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش و بلافاصله درب را ببندید تا مایع شروع به خنک شدن نکند. اگر از شیشه استفاده می کنید، توصیه می شود آن را در یک حوله بپیچید.
  3. آخرین نکته در دستورالعمل در مورد نحوه بخارپز کردن گندم سیاه برای کاهش وزن نشان می دهد که باید آن را یک شبه رها کنید تا فرنی آماده برای خوردن صبح شود.

رژیم کفیر راه راه - نتایج

با توجه به بررسی های متعدد، اگر از روش کاهش وزن ارائه شده پیروی کنید، می توانید در چند روز متوجه نتایج شوید. عکس های قبل و بعد از استفاده نشان می دهد که رژیم راه راه موثر است. دگرگونی بیرونی و درونی هر دو با شروع به عملکرد بهتر رخ می دهد دستگاه گوارشو سایر اعضای بدن

"رژیم غذایی راه راه" به دلیل اثربخشی و در دسترس بودن محصول اصلی آن - کفیر محبوب است. این سیستم تغذیه شامل روزها و روزهای کفیر متناوب با یک رژیم غذایی منظم، اما با محتوای کالری کاهش یافته است.

این رژیم یک موهبت الهی برای کسانی است که به اصطلاح اثر پلاتو را با رژیم های دیگر تجربه کرده اند. معمولاً هنگام کاهش وزن، وزن کاهش می یابد، اما گاهی اوقات سوزن ترازو با وجود رژیم غذایی ناچیز، روی یک نشانگر مشخص می ایستد و حرکت نمی کند. این فلات با یک دلیل طبیعی توضیح داده می شود: بدن تصمیم می گیرد که وزن به نقطه بحرانی رسیده است و سعی می کند آن را حفظ کند.

در طول "رژیم غذایی راه راه"، کاهش فعال مقدار مواد مغذی (دوره های کفیر) تنها برای یک روز اتفاق می افتد، که از رفتن بدن به حالت "اورژانسی" حفظ وزن جلوگیری می کند. این کاهش وزن منظم و عدم امکان اثر فلات را تضمین می کند.

انواع مختلفی از رژیم راه راه وجود دارد.

یکی از آنها جایگزینی روزهای کفیر (فقط کفیر مجاز است) و روزهای تغذیه معمولی با محتوای کالری کاهش یافته به مدت 7 روز است.

یکی دیگر از گزینه های محبوب رژیم غذایی 21 روزه است که در آن هر 3 روز به کفیر تبدیل می شود و 2 روز دیگر کم کالری است. چنین "نوار" به مدت 3 روز 7 بار تکرار می شود.

برای کسانی که تحمل یک روز تنها با کفیر را دشوار می دانند، گزینه ای وجود دارد که در آن مقدار کمی از محصولات دیگر نیز در روزهای کفیر مصرف می شود. به ویژه، اگر در یک روز کفیر بسیار گرسنه هستید، می توانید 2 سبزی یا میوه، به عنوان مثال، خیار، سیب بخورید. این سیستم تغذیه برای 21 روز طراحی شده است و "رژیم غذایی راه راه برای گرسنگان" نامیده می شود.

در رژیم غذایی، باید کفیر تازه (بیشتر از 3 روز از تاریخ بسته بندی) با ماندگاری کوتاه بنوشید.

در روزهای عادی "رژیم راه راه"، می توانید غذاهای معمول خود را به استثنای غذاهای پرکالری و ناسالم مصرف کنید. شما باید سبزیجات و میوه های خام، غذاهای تازه آماده را ترجیح دهید. بهتر است غذا حداقل تحت عملیات حرارتی قرار گیرد. توصیه می شود گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات را در دیگ دوبل یا روی گریل بپزید. شما باید 5-6 بار در روز در وعده های کوچک غذا بخورید.

مزایای "رژیم غذایی راه راه"

در "رژیم غذایی راه راه" می توانید در عرض 7 روز از شر 3-5 کیلوگرم اضافه وزن خلاص شوید. هیچ اثر فلات وجود ندارد، که اغلب علت شکست با رژیم های دیگر است - فردی که وزن کم می کند انگیزه خود را از دست می دهد.

یکی از جنبه های دلپذیر "رژیم غذایی راه راه" تناوب روزهای سخت کفیر با روزهای تغذیه منظم است. کفیر زمانی برای کسل کننده شدن ندارد، علاوه بر این، مجبور نیستید غذاهای مورد علاقه خود را به طور کامل کنار بگذارید، بلکه کم کالری ترین آنها را انتخاب کنید.

به لطف مصرف مقادیر زیادی کفیر، می توانید میکرو فلور روده را متعادل کنید، در نتیجه هضم نرمال می شود و وضعیت پوست، ناخن و مو بهبود می یابد.

مضرات و موارد منع مصرف "رژیم غذایی راه راه"

"رژیم نواری" به یک رژیم غذایی کم کالری اشاره دارد، به همین دلیل است که پس از تکمیل آن، خطر بازگشت کیلوگرم های از دست رفته بالا وجود دارد.

در طول رژیم غذایی، اغلب احساس گرسنگی شدید، به خصوص در آغاز و در روزهای کفیر ایجاد می شود.

"رژیم غذایی راه راه" برای افراد مبتلا به کمبود لاکتاز یا بیماری های اندام مناسب نیست دستگاه گوارشو سیستم ادراری، نوجوانان، افراد مسن و ضعیف، زنان باردار و شیرده. در بیماری های مزمنقبل از شروع رژیم باید با پزشک خود مشورت کنید.

چه محصولاتی مجاز هستند؟

در طول "رژیم غذایی راه راه" به مدت 7 روز و 21 روز، تنها محصول مجاز در روزهای کفیر، کفیر است. در روزهای دیگر، آنها غذای معمولی خود را می خورند، اما کم کالری و سرشار از پروتئین.

در طول 21 روز "رژیم غذایی راه راه برای گرسنگان"، بلغور جو دوسر، چندین میوه (به جز انگور و موز) و یک محصول پروتئینی (سینه مرغ یا ماهی بدون چربی) در روز کفیر نیز مجاز است.

چه محصولاتی ممنوع است؟

در روزهای کفیر، مصرف تمام محصولاتی که در لیست مجاز نیستند، ممنوع است.

در روزهای عادی، غذاهای سرخ کردنی، فست فودها، غذاهای فرآوری شده، نان تهیه شده از آرد سفید، شیرینی ها و هرگونه شیرینی و همچنین نوشیدنی های الکلی ممنوع است.

منوی "رژیم غذایی راه راه"

منوی "رژیم راه راه" به مدت 7 روز:

"رژیم غذایی راه راه" 21 روزه شامل 7 چرخه سه روزه یا "نوارها" است. منوی چنین چرخه ای به صورت زیر است:

در طول "رژیم غذایی راه راه برای گرسنگان" به مدت 21 روز، رژیم غذایی روزهای معمولی با موارد فوق تفاوتی ندارد. منوی روز کفیر:

نکته 1. باید کفیر تازه (بیشتر از 3 روز از تاریخ بسته بندی) با ماندگاری کوتاه بنوشید.

نکته 2. کفیر با محتوای چربی 1% ترجیح داده می شود.

نکته 4. می توانید چای را بدون شکر (تا 5 فنجان در روز) و قهوه صبحگاهی، اما بدون شکر و شیر بنوشید.

نکته 5. در روزهای کفیر، باید تا حد امکان آب خالص و بدون گاز بنوشید.

نکته 6. برای جلوگیری از بازگشت سریع کیلوگرم از دست رفته، پس از "رژیم غذایی راه راه" باید به مدت 2 هفته به یک رژیم غذایی کم کالری (حداکثر 1500 کیلو کالری در روز) پایبند باشید و به تدریج محتوای کالری را به حالت عادی افزایش دهید.

ویدئویی از یوتیوب در مورد موضوع مقاله:

رژیم راه راه ترکیبی از مزایای رژیم کفیر و رژیم کم کالری است: به لطف تناوب روزها، "کاهش کمک هزینه" به راحتی قابل تحمل است و وزن به طور پیوسته کاهش می یابد. سال‌ها است که به دلیل در دسترس بودن جزء اصلی منوی کاهش وزن، نوشیدنی شیر تخمیر شده محبوبیت بسیاری را از دست نداده است. این رژیم لاغری توسط ستاره ها آزمایش و تایید شده است، اما آرام نگیرید، "راه راه" های خنده دار اسرار و معایب خود را دارند.

رژیم راه راه: منوهای متناوب یک جزئی و سالم

مدت زمان: از یک تا سه هفته؛
ویژگی های خاص: رژیم غذایی متناوب - رژیم تک کفیر + روزهای کم کالری.
قیمت: کم؛
نتیجه: منهای 3-8 کیلوگرم؛
رژیم راه راه مناسب نیست: مبتلایان به بیماری های دستگاه گوارش و دفع، عدم تحمل لاکتوز و همچنین زنان باردار و شیرده. قبل از شروع رژیم، اگر به شدت چاق هستید، باید با پزشک خود مشورت کنید، فقط زیر نظر متخصص وزن کم کنید!

رژیم راه راه: ماده مخفی آن کفیر است

رژیم راه راه نه تنها با نام خنده دارش، بلکه با وزنش نیز توجه ها را به خود جلب می کند. بازخورد مثبت. برای کسانی مناسب است که:

  • می خواهد وزن کم کند؛
  • کفیر را دوست دارد و آن را به خوبی تحمل می کند.
  • رژیم های تک و اکسپرس کفیر را بسیار سخت و استرس زا می داند.

نام رژیم راه راه یک تصویر شیوا از اصل اساسی انتخاب غذا است: روزهای "سفید" که در آن فقط کفیر (از صبح تا عصر حداکثر 1.5 لیتر) و روزهای "معمول" متناوب است. ، که تقریباً هیچ چیز نمی توانید بخورید - البته با تمرکز بر اصول تغذیه سالم ، در غیر این صورت بعید است که بتوانید وزن خود را کاهش دهید.

تأثیر رژیم راه راه با "تکان دادن" تضمین می شود: کسانی که تجربه غم انگیزی با رژیم های سخت دارند، خطر یک "اثر فلات" را می دانند که در آن، علیرغم رژیم غذایی بسیار ناچیز، ترازو در نقطه ای متوقف می شود. این به لطف غریزه حفظ خود اتفاق می افتد: بدن تصمیم می گیرد که کاهش وزن به نقطه بحرانی رسیده است و نه تنها ذخایر چربی را حفظ می کند، بلکه همه چیز را انجام می دهد تا اطمینان حاصل شود که به معنای واقعی کلمه تمام مواد حاصل از غذا "در جای خود باقی می مانند".

رژیم راه راه به بدن این فرصت را نمی دهد که خود را با یک سیستم تغذیه "نامطلوب" سازگار کند: روزهای "نوار" بسیار کوتاه مدت کمبود مواد مغذی هستند تا محرک های هورمونی کار کنند و بدن به حالت اضطراری وزن برود. حفظ علاوه بر این، پرهیز کوتاه مدت از غذای جامد از نظر روانی بسیار آسان تر است، بنابراین کاهش وزن در رژیم راه راه سریع و نسبتا آسان است.

انواع مختلفی از رژیم راه راه وجود دارد که توسط داوطلبان آزمایش شده و در رویکرد آنها نسبت به کالری روزانه و مقدار غذای مجاز، مدت زمان و البته نتیجه مورد انتظار متفاوت است. اما همه "انواع" رژیم راه راه یک چیز مشترک دارند: راز اصلی لاغر ماندن در آن کفیر باقی می ماند.

کفیر برای مدت طولانی مورد علاقه روس ها واقع شده است. پس از تصمیم گیری در مورد یک رژیم غذایی راه راه، انتخاب یک محصول اصلی با کیفیت بالا برای آن مهم است: فقط کفیر تولید شده مطابق با GOST R 52093-2003 و داشتن ماندگاری محدود دارای ویژگی های ارتقاء دهنده سلامتی است.

نوشیدنی های تخمیر شده شیر (بدون نام واضح "کفیر" و نشان استاندارد تولید دولتی) با یا بدون مواد افزودنی، به عنوان یک قاعده، جایگزینی برای افسانه ای "غذای کبد دراز" هستند، که ارزش اصلی آن است. که تعادل مواد مغذی و باکتری ها و قارچ های زنده است که باعث بهبود میکرو فلور روده و بر این اساس متابولیسم می شود.

برای یک رژیم راه راه، توصیه می شود کفیر را با محتوای چربی 1٪ انتخاب کنید - این سازش بین کفیر متراکم "نه خیلی رژیمی" (طبق GOST، محتوای چربی آن می تواند به 8.9٪ برسد!) و کفیر "خالی" 0.5 است. ٪. بنابراین، رژیم راه راه در یک روز "سفید" تنها 40 کیلو کالری برای هر 100 میلی لیتر کفیر برای شما به ارمغان می آورد.

اگر گرسنگی و احساس "معده خالی" در روزهای اول رژیم راه راه باعث ناراحتی شدید می شود، می توانید هر دو سبزی یا میوه کوچک را به رژیم اضافه کنید - به عنوان مثال سیب یا خیار. اما می توانید (و باید) آب ساده و بدون گاز را در روزهای "سفید" بدون محدودیت بنوشید: علیرغم این واقعیت که کفیر مایع است، نیاز بدن به رطوبت را در طول دوره کاهش وزن به طور کامل پوشش نمی دهد.

رژیم راه راه: در روزهای "عادی" چه بخوریم

منوی روزهای غیر کفیر در رژیم راه راه ممکن است شامل تمام غذاهای مورد علاقه شما بدون محدودیت در محتوای مواد مغذی ضروری باشد، اما برخی از تجدید نظرها باز هم ضرری نخواهد داشت. برای کاهش وزن که برای چشم و دل خوشایند است، فست فود، غذاهای فرآوری شده، غذاهای پخته شده و نان آرد سفید را کنار بگذارید و تا حد امکان میزان شیرینی ها را کاهش دهید.

انتخاب مناسب در یک روز "معمولی" در رژیم غذایی رگه ای، غذای تازه و کم فرآوری شده است. گوشت، ماهی و مرغ و همچنین سبزیجاتی که نیاز به عملیات حرارتی دارند، بهتر است در بخارپز یا بدون چربی کباب شوند. برای کاهش وزن سریعتر، منوی روزانه خود را به 1500 کیلو کالری محدود کنید و 5 تا 6 بار در روز وعده های کوچک بخورید.

بهتر است از غذاهای چرب و "سنگین" اجتناب کنید تا انبارهای گلیکوژن بیش از حد بارگیری نشود. الکل همچنین برای تمام مدت رژیم راه راه ممنوع است. می توانید چای را بدون شکر و مواد افزودنی بنوشید (4 تا 5 فنجان در روز) و خود را با یک فنجان قهوه صبحگاهی بدون شیر و شکر میل کنید و نوشیدن آب ساده را فراموش نکنید - حداقل 1.5 لیتر در روز.

مدت زمان رژیم نواری

بسته به جدیت نیت و اراده خود، می توانید یکی از گزینه های رژیم راه راه را مناسب برای مدت زمان انتخاب کنید.

رژیم راه راه به مدت 7 روز

برنامه رژیم غذایی با یک روز "سفید" شروع می شود: از صبح تا عصر یک و نیم لیتر کفیر را در بخش های کوچک می نوشید. روز بعد - تغذیه سالمبا محدودیت کالری و غلبه غذاهای پروتئینی. در صورت تمایل، می توانید در روزهای «معمول» ورزش کنید، اما رژیم راه راه به عنوان یک رژیم غذایی دائمی کار نمی کند.

رژیم راه راه به مدت 21 روز

در این نوع رژیم راه راه، سه "نوار" و بر این اساس، هفت رویکرد برای هر یک از آنها وجود دارد. ساختار منو به صورت زیر است:

  • 1 روز - کفیر
  • روز دوم - تغذیه سالم (1500 کیلو کالری در روز)
  • روز 3 - تغذیه سالم (1200 کیلو کالری در روز)
  • روز 4 - کفیر و غیره

از آنجایی که چنین رژیم راه راه طولانی مدت طولانی است، توصیه می شود یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی را در تمام مدت آن مصرف کنید. اگر سلامتی شما بدتر شد، درد ظاهر شد یا مشکلات خواب و هضم ایجاد شد، رژیم را متوقف کنید و با پزشک مشورت کنید.

رژیم راه راه: انواعی برای گرسنگان

در یک روز کفیر در رژیم غذایی راه راه برای گرسنگان، کفیر به اصلی ترین، اما دور از تنها محصول تبدیل می شود. در یک روز "سفید"، شما مجاز به خوردن یک بخش بلغور جو دوسر با آب (بدون شکر)، 2-3 میوه (نه موز یا انگور) و یک قسمت از یک محصول پروتئینی برای شام (به طور مطلوب حداکثر 150 گرم) هستید. سینه مرغ یا فیله ماهی). قبل از هر وعده غذایی در این نوع رژیم راه راه، باید یک لیوان کفیر بنوشید. کفیر، به طور قابل پیش بینی، باید بقیه زمان مصرف شود تا حجم کل آن 1.5 لیتر معمول در یک روز "سفید" باشد.

برای یک روز عادی در رژیم راه راه برای افراد گرسنه، توصیه ها استاندارد هستند - هر غذای سالمی بخورید، مطمئن شوید که تعداد کل کالری از 1500 کیلو کالری تجاوز نمی کند.

شما باید به مدت 3 هفته یا 21 روز از چنین رژیم غذایی پیروی کنید - با قضاوت بر اساس بررسی ها، در این مدت می توانید 3-5 کیلوگرم وزن کم کنید، اما با حداقل استرس و حداکثر (البته، از نقطه نظر رژیم راه راه) راحتی.

خروج از یک رژیم راه راه با هر مدت زمانی فرض می کند که پس از منوی «برنامه کاهش یافته»، عجله نخواهید داشت که وعده های غذایی پرکالری و سنگین را بنوشید. برای اطمینان از اینکه وزن از دست رفته به سختی با "تقویت" برنگردد، حداقل تا 14 روز پس از پایان رژیم، سعی کنید منوی روزانه را در 1500 کیلو کالری بدنام نگه دارید.

رژیم راه راه لاریسا دولینا

"چهره" انواع محبوب رژیم راه راه، دیوای معروف پاپ لاریسا دولینا بود - رژیم کفیر چندین سال است که محبوبیت خود را از دست نداده است. راز نه تنها این است که این برنامه تغذیه توسط افراد مشهور دنبال می شود، بلکه در سهولت کاربرد و اثر نمایشی است.

خود خواننده با ویژگی عملی یک بومی اودسا در مورد عشق خود به رژیم راه راه اظهار می کند: او می گوید که ترجیح می دهد با کفیر وزن کم کند زیرا این محصول ارزان قیمت است. و بسیاری از زنان با رضایت با او موافقت خواهند کرد!

لاریسا دولینا به طور مستقل یک برنامه رژیم غذایی راه راه راحت را برای خود انتخاب کرد و از رژیم غذایی دریافت شده توسط یکی از همکارانش از یک متخصص تغذیه حرفه ای استفاده کرد. برنامه کاهش وزن او بر اساس قوانین زیر است:

  • روزهای کفیر (همه عجیب و غریب) - فقط کفیر کم چرب در تمام طول روز
  • روزهای معمولی - وعده های غذایی طبق اصل جداگانه (پروتئین ها را نمی توان با کربوهیدرات ها یا چربی ها خورد، پروتئین های گیاهی و حیوانی به طور جداگانه مصرف می شوند، غذاهای اسیدی با کربوهیدرات ها ترکیب نمی شوند)
  • غذاهای فست فود، شیرینی، شور، دودی اکیدا ممنوع است
  • در هر روز - بعد از ساعت 17:00 غذا ممنوع است.

در یک زمان، لاریسا دولینا با استفاده از رژیم راه راه، بیش از 20 کیلوگرم از دست داد - این چند سال طول کشید. اکنون او فقط هر از گاهی که نیاز به تخلیه دارد به استفاده از یک برنامه تغذیه اثبات شده متوسل می شود و محصول مورد علاقه او خواننده را ناامید نمی کند! برای لاغر ماندن، چه در دوره "رژیم غذایی" فعال و چه در خارج از آن، دولینا 5-6 بار در روز در بخش های کوچک غذا می خورد و همیشه از باشگاه دیدن می کند - به گفته او، هر گونه کاهش وزن بدون فعالیت بدنیمنطقی نیست، زیرا ماهیچه ها شل و ول می مانند.

چگونه در رژیم راه راه کفیر را به درستی بنوشیم؟

مطالعات عملی نشان داده است که بدن انسان هر کاری را انجام می دهد تا هر مایع سردی را که وارد آن می شود، بدون توجه به چگالی آن، در سریع ترین زمان ممکن تخلیه کند. برای داشتن زمان برای "حذف" مواد مفید موجود در کفیر، نوشیدنی شیر تخمیر شده را در دمای اتاق بنوشید.

اگر در یک رژیم راه راه هستید و تصمیم دارید در یک روز "سفید" از خود به عنوان سبزی یا میوه استفاده کنید، گوجه فرنگی را انتخاب نکنید - ترکیب اسید آمینه آنها با محصولات شیر ​​تخمیر شده در تضاد است و مانع از جذب کلسیم می شود. . توجه داشته باشید که هر فرآورده شیری حداکثر سود را در شب به ارمغان می آورد: بنابراین، پس از پایان رژیم راه راه، یک لیوان کفیر در شب به یک عادت غذایی سالم تبدیل می شود.

معایب رژیم راه راه

با وجود اینکه پیروی از آن آسان است، رژیم راه راه که از کفیر به عنوان محصول اصلی استفاده می کند، دارای تعدادی اثرات جانبی. مصرف آن برای کسانی که از بیماری های دستگاه گوارش و کلیه رنج می برند مطلقاً توصیه نمی شود. افراد سالم نیز باید با احتیاط در مورد کاهش وزن شدید روی کفیر تصمیم بگیرند - به عنوان مثال، معروف مطمئن است: "کفیر سالم است، رژیم کفیر مضر است."

متخصصان تغذیه هشدار می دهند: مصرف مقادیر زیاد کفیر برای بیش از سه روز متوالی خطر ابتلا به گاستریت را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. قارچ های زنده که در صورت مصرف متعادل، تأثیر مفیدی بر میکرو فلور روده دارند، اگر کفیر به غذای اصلی تبدیل شود، از تخمیر الکلی ثابت پشتیبانی می کند. این الکل همراه با اسید اثر مخربی دارد و یک محیط تهاجمی در معده و روده ایجاد می کند که لایه مخاطی را خورده می کند.

روزهای متناوب در طول رژیم راه راه تا حدودی خطر بالقوه "دوزهای" زیاد کفیر را کاهش می دهد ، اما فراموش نکنید - همه چیز در حد اعتدال خوب است و حتی محصولاتی با معتبرترین شهرت ممکن است کاملاً ایمن نباشند.

اغلب سخت است که به مدت یک یا دو هفته به یک رژیم غذایی خاص پایبند باشید. سخت است که هر روز غذای مورد علاقه خود را از خود دریغ کنید. سپس رژیم کفیر "راه راه" به کمک می آید که بررسی های آن بسیار بسیار خوب است. در این مقاله در مورد خود رژیم غذایی، اصول آن صحبت می شود و یک منوی نمونه ارائه می شود.

در طول رژیم، لازم است روزهای کفیر را با روزهای تغذیه مناسب جایگزین کنید. یعنی برای یک روز فقط کفیر کم چرب می نوشید (بیش از یک و نیم لیتر). روز بعد شامل خوردن 1500 کالری در "راهرو" است، به استثنای غذاهای مضر.

  • در طول رژیم غذایی، غذاهای چرب، الکل، غذاهای سرخ شده و غذاهای پخته شده را حذف کنید.
  • شما نمی توانید رژیم را بیش از دو هفته نگه دارید.
  • فقط از کفیر کم چرب و طبیعی (ترجیحاً از تولیدکنندگان محلی) استفاده کنید.
  • مقدار زیادی آب ساده بنوشید.
  • خروج آرام از رژیم غذایی ضروری است. یعنی به تدریج تعداد روزهای کفیر را کاهش دهید و آنها را با تغذیه سالم و مناسب جایگزین کنید.

رژیم غذایی موثر - منو

روز کفیر (راه راه سیاه)

در تمام روز شما باید به طور انحصاری کفیر کم چرب بخورید. زمانی که می خواهید غذا بخورید آن را بنوشید. علاوه بر این، شما مجاز به نوشیدن چندین فنجان چای سبز، گیاهی یا سیاه بدون قند هستید. حتما بین یک و نیم لیتر آب ساده بنوشید. کفیر باید یک روز نوشیده شود، سپس اثر "تثبیت" وجود نخواهد داشت.

روز تغذیه سالم (راه راه سفید)

هدف یک روز تندرستی پرخوری بعد از روزه کفیر نیست، بلکه با هدف تثبیت نتایج و آماده شدن برای روز بعد است. درک این مهم است. رژیم غذایی برای این روز نباید از آستانه 1500 کالری تجاوز کند. وعده های غذایی باید سبک، کم کالری و سالم باشد.

مثلا:

  • برای صبحانه خوردن بلغور جو دوسر با شیر «نیم و نیم» و نوشیدن یک فنجان چای بابونه جایز است.
  • می توانید قبل از ناهار با یک سیب یا گلابی یک میان وعده میل کنید.
  • هنگام ناهار، شما مجاز به پذیرایی از سوپ مرغ سبک، خورش بوقلمون با سبزیجات هستید.
  • قبل از شام باید مقداری کشک غلات یا سالاد میوه بخورید.
  • برای شام باید ماهی را با یک ظرف جانبی سبزیجات بخارپز کنید. سالاد بروکلی، گل کلم یا خیار و تربچه عالی هستند.

شیوه زندگی سالم - دستور العمل های روز کفیر

به منظور تنوع بخشیدن به رژیم کفیر، می توانید نوشیدنی های کفیر خوشمزه و سالم درست کنید.

کوکتل کفیر چربی سوز

عناصر:

  • آناناس تازه - 50 گرم؛
  • سیب سبز - 70 گرم؛
  • کرفس (ساقه) - 30 گرم؛
  • کفیر 1٪ - 250 میلی لیتر.

آماده سازی:

  • آناناس، سیب، کرفس را با کفیر بریزید.
  • با مخلوط کن کاملا بزنید تا یکدست شود.
  • بلافاصله پس از آماده سازی بنوشید.

اغلب دختران با کمک وزن کم می کنند. با این حال، اینها تکنیک های کاملاً پیچیده ای هستند که در آنها بدن دائماً گرسنه است.

یک روش ساده تر برای تسلط، ترکیبی از دو تکنیک است. اینها شامل رژیم راه راه است. این شامل یک رژیم غذایی مونو مبتنی بر کفیر و.

ماهیت این رژیم گورخری این است که تناوب روزهای کفیر و کم کربوهیدرات وجود دارد. علاوه بر این، این تکنیک بسیار بهتر از دو تک رژیم غذایی جداگانه است. برای افرادی که تحمل آن را ندارند ایده آل است.

اصول:

  1. مدت دوره حداکثر 30 روز می باشد. همه چیز بستگی به این دارد که یک فرد چند کیلوگرم وزن کم کند.
  2. اگر تمام قوانین و محدودیت ها را رعایت کنید می توانید 8-12 کیلوگرم وزن کم کنید.
  3. به لطف تغییر مداوم رژیم ها، بدن وارد شرایط استرس زا نمی شود. او نمی تواند خود را با تغییرات سریع وفق دهد. به همین دلیل، وزن به طور مداوم بدون توقف کاهش می یابد.
  4. اگر احساس گرسنگی می کنید، می توانید 1-2 میوه بخورید.
  1. کفیر را بدون هیچ گونه افزودنی شیمیایی بخرید.
  2. بهترین درصد چربی 1 درصد است.
  3. قبل از نوشیدن کفیر، باید آن را گرم کنید (این در مورد نوشیدنی از یخچال صدق می کند).
  4. در روز اول تکنیک، فقط می توانید نوشیدنی شیر تخمیر شده بنوشید.
  5. شما نباید بیش از 1.5 لیتر کفیر در روز بنوشید.
  6. محتوای کالری روزانه - 1500 کیلو کالری. از این رقم نباید تجاوز کرد.

مزایا و معایب

این تکنیک ترکیبی دو جنبه مثبت و منفی دارد.

مزایای:

  1. اگر رژیم غذایی معمولی کفیر نامتعادل بود، این روش حاوی تمام ویتامین ها و ریز عناصر ضروری است. یک قسمت از نوشیدنی شیر تخمیر شده و قسمت دوم از غذای معمولی به دست می آید.
  2. دفع مواد زائد و سموم از بدن. تمیز کردن نرم رخ می دهد.
  3. این تکنیک برای افراد مبتلا به بیماری های مزمن مناسب است.

ایرادات:

  1. کاهش وزن بسیار سریع در روزهای اول. به همین دلیل، وضعیت عمومی می تواند به طور قابل توجهی بدتر شود.
  2. متخصصان تغذیه رعایت این روش را برای بیش از سه هفته توصیه نمی کنند. می تواند به بدن آسیب برساند.
  3. اختلال روانی به دلیل نداشتن خوراکی های مورد علاقه.

منو و انواع

برای اینکه به درستی وزن کم کنید و به بدن خود آسیب نرسانید، باید بدانید که چگونه یک منو برای رژیم غذایی کفیر راه راه ایجاد کنید. با این حال، رژیم غذایی به این بستگی دارد که دوره این تکنیک چند روز انتخاب شده است:

  1. در روز اول تکنیک، شما باید فقط کفیر مصرف کنید. منوی روزانه کم کالری به شرح زیر است:

بنابراین کفیر و روزهای کم کالری تا پایان هفته متناوب می شوند.

  1. . به لطف این تکنیک می توانید تا 6 کیلوگرم وزن کم کنید. بعد از ساعت 6 بعد از ظهر نمی توانید غذا بخورید. حداکثر کالری روزهای کم کالری 1500 کیلو کالری است. در روزهای کفیر باید 1.5 لیتر کفیر بنوشید. منوی روز کم کربوهیدرات:
  1. رژیم غذایی به مدت 3 هفته. به گفته متخصصان تغذیه، شما نمی توانید بیشتر از این نسخه از روش پیش بروید تا به بدن خود آسیب نرسانید. این تکنیک طولانی مدت با دو روش قبلی متفاوت است زیرا یک نوار سوم به صورت متناوب ظاهر می شود. روز اول روز کفیر است، باید 2 لیتر کفیر بنوشید. دومی 1550 کیلو کالری است. سومین 1200 کیلو کالری کم کالری است.

منوی روز دوم:

منوی روز سوم:

اگر می خواهید روش را برای یک ماه تمدید کنید، پس از 21 روز، به همان تناوب سه روزه پایبند باشید.

سرخ کردن غذا غیرقابل قبول است. شما فقط می توانید از روش های خورش، پخت، جوشاندن و به عنوان عملیات حرارتی استفاده کنید.


باید ها و نباید ها

در چنین رژیم غذایی سخت اما سخت، بهتر است بگویید چه چیزی می توانید بخورید:

  • گوشت بدون چربی؛
  • غذای دریایی؛
  • تخم مرغ؛
  • محصولات شیر ​​تخمیر شده با کمترین میزان چربی؛
  • گیاهان تازه؛
  • سبزیجات با کمترین میزان نشاسته؛
  • حداقل میوه های شیرین؛
  • نان تست؛
  • چای سبز؛
  • بلغور جو دوسر؛
  • و گندم سیاه

سایر محصولات را می توان به عنوان ممنوعه طبقه بندی کرد.


دستور پخت

متخصصان تغذیه توصیه می کنند برای دستیابی به بهترین نتیجه، منوی پیشنهادی را تغییر ندهید. با این حال، آنها به شما اجازه می دهند موارد مختلفی را اضافه کنید تا تنوع وجود داشته باشد. به این ترتیب می توانید کوکتل های مختلفی را بر اساس نوشیدنی های شیر تخمیر شده تهیه کنید.

عوارض جانبی و موارد منع مصرف

این رژیم به خودی خود بسیار بهتر از روش های فردی است، اما برخی موارد منع مصرف نیز دارد:

  1. برای هر گونه اختلال در دستگاه گوارش ممنوع است.
  2. افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز.
  3. شیردهی و بارداری.
  4. کودکان، نوجوانان و سالمندان.
  5. مشکلات کلیوی.

با استفاده طولانی مدت از کفیر، مختلف اثرات جانبی. به عنوان مثال، عدم تعادل اسید و باز، نفخ، درد معده، اختلالات مدفوع. این تکنیک همچنین می تواند باعث افزایش خواب آلودگی و ضعف شود.


ترک رژیم

برای ثبت نتیجه به دست آمده، باید قوانین سختگیرانه ای را رعایت کنید:

  1. در هفته اول پس از توقف تکنیک، فقط میوه ها و سبزیجات را می توان وارد رژیم غذایی کرد.
  2. در پایان هفته اول می توانید سالاد سبزیجات را تهیه کرده و با روغن زیتون مزه دار کنید.
  3. در هفته دوم، باید به آبگوشت بدون گوشت و در آخر با گوشت بدون چربی بروید.
  4. محتوای کالری روزانه برای دو هفته نباید بیش از 1500 کیلو کالری باشد.

نتیجه

تسلط بر رژیم راه راه بسیار ساده تر از رژیم های تک است و در عین حال مؤثرتر است. نکته اصلی این است که تمام قوانین را دنبال کنید، راه درست را فراموش نکنید، و سپس به نتیجه مطلوب خواهید رسید. احتمالاً قبلاً در مورد سایر رژیم های غذایی با کفیر (به عنوان مثال) می دانید و بنابراین این روش ملایم تر خواهد بود و کمتر مؤثر نیست.

رژیم راه راه - بررسی و نتایج

ورا 25 ساله

می خواستم مثل همه همسالانم لاغر باشم، اما نتوانستم اولین قدم هایم را بردارم. این ترس وجود داشت که وقتم را تلف کنم. برای اینکه اعتماد به نفس پیدا کنم با یک متخصص تغذیه قرار ملاقات گذاشتم. یک دکتر باتجربه من را در مسیر درست قرار داد و پیشنهاد داد که از یک رژیم غذایی راه راه استفاده کنم، زیرا رژیم های تک برای من خیلی سخت است. برای من هم این روش آسان نبود. دو هفته به سختی گذشت اما به هدفم رسیدم.

اکاترینا 37 ساله

من بارها در مورد رژیم راه راه در تلویزیون و از دوستانم شنیده ام. وقتی می خواستم وزن کم کنم، تصمیم گرفتم این تکنیک را از نزدیک ببینم. در نگاه اول به نظرم رسید که نمی توانم تحمل کنم. رژیم غذایی ناچیز، روزهای صرفا کفیر. با این حال، تحمل 4 روز اول کافی بود و همه چیز بسیار راحت تر پیش رفت. از این دوره دو هفته ای استفاده کردم. این برای نظم بخشیدن به هیکلم کافی بود.