Sevimli iki qatlı kəsmik güveç. İki qatlı kəsmikli güveç Sobada kəsmikli güveç resepti

Mən yenə sizə güveçlə gəlirəm. Əlfəcinlərimi sildiyim üçün həqiqətən sevdiyim şeyi bişirmək qərarına gəldim. Dünyada heç kəsə bənzəməyən kəsmikli güveç. Onların hamısı özünəməxsus şəkildə, müxtəlif kəsmik və əlavələrlə dadlıdır. Onları sevirəm, çünki onları isti və ya soyuq yeyə bilərsiniz və həmişə çox dadlıdırlar.
Resepti Anyadan götürmüşəm annette_camomille . Anechka, çox sağol belə bir tender güveç üçün resept üçün. O qədər zərifdir ki, qəlibdən çıxaranda bir az çatladı. Ərimlə mən çox tez yedik.
FM-ə gətirirəm.

Bir qəlib üçün inqrediyentlər d=20 sm:
birinci qat:
750 q 5% kəsmik
2 böyük yumurta
2 osh qaşığı. manna yarması
2-3 osh qaşığı. Sahara
1 ç.q vanil ekstraktı

ikinci qat:
300 q xama
1 yumurta
1 xörək qaşığı. Sahara
1 xörək qaşığı. kakao

Hazırlanması:
Fırını 170C-yə qədər qızdırın.
Birinci təbəqə üçün bütün məhsulları qarışdırın, kalıba qoyun və səviyyəyə qoyun. Güveçin perimetri möhkəm olana qədər 25-30 dəqiqə bişirin, lakin mərkəzi hələ də yumşaqdır.
İkinci qat üçün bütün məhsulları qarışdırın və kalıba tökün. Doldurma təbəqəsi bərabərləşənə qədər kalıbı masa boyunca hərəkət etdirin. İçlik qalınlaşana qədər başqa 10 dəqiqə bişirin.
Güveçəni sobadan çıxarın və iti bıçaqla qabın kənarları boyunca gəzdirin, güveçəni onlardan ayırın.
Həm isti, həm də soyuq yemək olar.
Çayınızdan həzz alın!

Mən sizinlə sevimli güveçəmi bölüşmək istəyirəm, ailəm onu ​​sevir! Uşaqlar vəhşicəsinə sevinirlər!

Ən zərif xama doldurulması ilə dadlı güveç. Ailəniz üçün hazırlayın, inşallah qiymətləndirərlər!!

Tərkibi:

700 q kəsmik
2 yumurta
2 osh qaşığı. l. hiylələr
dadmaq üçün şəkər

Doldurmaq üçün:
500 q xama
1 yumurta
10 q vanil şəkər
dadmaq üçün şəkər

Hazırlanması:

Addım 1
Blenderdə kəsmiki çalın, yumurta, irmik, şəkər əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, qəlibə qoyun (26*17 sm ölçüdə qəlibim var) və 170 dərəcədə 25-30 dəqiqə bişirin.

Addım 2
Doldurmaq üçün xama, yumurta, vanil şəkər və dadmaq üçün şəkər qarışdırın.

Addım 3
Güveçəni sobadan çıxarıb kəsmikin üzərinə xama içliyimizi tökürük, qəlibi bir az silkələyirik ki, qat düz olsun və içlik hər tərəfə düzüldükdən sonra sobaya daha 10 dəqiqə qoyuruq ortası bir az dalğalanır, güveç hazırdır, onu bir az isti vəziyyətə salmaq lazımdır. Əylənin!!

Bu güveçəni çox ləzzətli, zərif və ləzzətli etmək tövsiyə olunur! giləmeyvə və meyvələr yaxşı bir əlavə olacaq.

Tərkibi:

kəsmik 600 q
xama 20% 400 q
yumurta 3 əd
irmik 3 osh qaşığı. l. sürüşmə yoxdur
şəkər 3 osh qaşığı. l.
qatılaşdırılmış süd 100 q
vanilin 1 q
limon qabığı 1 ədəd

Hazırlanması:

Addım 1
Yumurtaları şəkərlə ağ köpük halına gətirin.


Addım 2
İki qatlı kəsmik güveçinin hazırlanması: addım 2 2 Kəsmik, manna, vanilin və bir limonun qabığını əlavə edin.


Addım 3
İki qatlı kəsmik güveçinin hazırlanması: addım 3 3 Hər şeyi yenidən döyün


Addım 4
İki qatlı kəsmik güveçinin hazırlanması: 4-cü addım 4 Şüşə qaba qoyun və 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.

Addım 5
İki qatlı kəsmik güveçinin hazırlanması: addım 5 5 Xama ilə qatılaşdırılmış süd qarışdırın.


Addım 6
İki qatlı kəsmik güveçinin hazırlanması: 6-cı addım Güveçəni sobadan çıxarın və üzərinə xama qatını tökün. Daha 10 dəqiqə soyudun və iti bıçaqla güveçəni ayırın.


Addım 7
İki qatlı kəsmik güveçinin hazırlanması: addım 7 7 Parçalara kəsin.
Nuş olsun!

Bunu tez-tez bişirdiyim üçün sizə ən çox sevdiyim ailə güveç reseptini təqdim etmək istərdim. Yüngül, havadar, orta dərəcədə şirin, mən onu xama ilə bişirməyi çox sevirəm, daha dadlı və daha tender çıxır. Güveçin özünü çox şirin hazırlamadığım üçün, mən artıq kremi daha şirin edirəm, çiyələk mövsümündə giləmeyvə olmadan belə bir güveç vermək günahdır, mənim sevimli sousu çiyələkdən hazırlanır; Ümumiyyətlə, resepti bəyənirsinizsə, əmin olun ki, həm uşaqlar, həm də böyüklər bu tez, dadlı və sağlam desertdən məmnun olacaqlar!

Tərkibi və çiyələk sousunun hazırlanması:
,
püresi şəklində hər hansı bir giləmeyvə 250 q
2 osh qaşığı. Sahara
bir neçə damcı limon suyu
,,

Çiyələk sousu üçün çiyələkləri yuyun, blenderdə püre halına salın, atəşə qoyun, şəkər, limon suyu əlavə edin və şəkər həll olunana qədər qaynadın.

Digər aşpazların təcəssümü:

Xramova Janna: Güveç sadəcə gözəl, zərif və çox, çox dadlıdır!!!


prostotanya: Bu çox dadlıdır. Həm isti, həm də soyuq, praktiki olaraq bir desertdir! İkinci qata çiyələk püresi əlavə etdim. O, ləzzət və rəng əlavə etdi.

Dadayka: Çox dadlıdır. Yağlı və çox dənəli olmayan, daha yumşaq olan kəsmik götürmək daha yaxşıdır. Böyük bir qəlib götürə bilməzsiniz, düz çıxır. Fındıq və iki növ kiçik toxumsuz kişmiş əlavə etdim. Çox yaxşı uyğun gəlir. Dərhal yedi.

Svetlana Nikitina: Asan icrada gözəl desert!





Bu gün gəlin dadlı kəsmikli güveç hazırlayaq. Kəsmik irmik ilə güveç resepti, və orijinalda resept belə adlanır - iki qatlı kəsmikli güveç moruq sousu ilə. Fotoya baxın və üstü xama və moruq sousu ilə doldurulmuş bu dadlı güveçə cəhd edin.

Fırında kəsmik güveç resepti

1 rəydən 5

İki qatlı kəsmikli güveç

Kəsmikli güveç

Yeməyin növü: Çörək bişirmə

Mətbəx: Rus

Tərkibi

  • Güveç bazası:
  • kəsmik - 600 q,
  • Philadelphia krem ​​pendiri - 150 q,
  • bir slayd ilə şəkər - 4 osh qaşığı. l.,
  • slaydsız irmik - 3 osh qaşığı. l.,
  • toyuq yumurtası - 2 əd.,
  • vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı,
  • əhəng, limon və ya portağal qabığı.
  • Güveçin üstü:
  • Xama 25% - 400 q
  • Şəkər tozu - 50 q
  • Yumurta - 1 əd.
  • Güveç sousu:
  • Təzə və ya dondurulmuş moruq - 500 q,
  • şəkər - 1 osh qaşığı. l.,
  • nişasta - 1 tsp.

Hazırlıq

  1. Əvvəlcə yumurtaları şəkərlə yüngül, havadar krem ​​əmələ gələnə qədər çalın.
  2. Sonra vanil ekstraktı, qabıq, irmik, qaymaq və ələkdən ovuşdurulmuş kəsmik əlavə edin.
  3. Bütün inqrediyentləri çox yaxşıca qarışdırın, amma döyməyin.
  4. 20 sm diametrli qəlibə töküb 170 dərəcədə kəsmik bərkiənə qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin.
  5. Alt təbəqə bişərkən, xama hissəsini hazırlayın: bunun üçün xama ilə toyuq yumurtası və toz ilə yüngülcə çalın və sıxılmış kəsmikli tortun üzərinə tökün.
  6. 170 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
  7. Hazır güveçəni soyumağa əmin olun.
  8. Sonra, onu qəlibdən çıxararaq, kalıbın yan tərəfi boyunca bir bıçaq gəzdiririk.
  9. Sousu hazırlayaq: moruqları süzgəcdən keçirin, şəkər tozu əlavə edin.
  10. Ayrı bir qaba təxminən üç xörək qaşığı giləmeyvə sousunu qoyun və orada 1 çay qaşığı nişastanı həll edin.
  11. Sosun qalan hissəsini bir qaynadək gətirin, nişasta hissəsi ilə birləşdirin, qarışdırın və sərinləyin.
  12. Süfrəyə verməzdən əvvəl giləmeyvə sousunu kəsmikli güveç üzərinə tökün.

Nuş olsun!