Za razliku od drugih, pantotenska kiselina - vitamin B5 - nije poznata svima, iako se ova ne može nazvati rijetkom: njen izvor su nam poznati proizvodi naše svakodnevne prehrane. Mnogi biohemijski procesi u našem tijelu bili bi nemogući bez pantotenske kiseline. Stoga je važno znati zašto je organizmu potreban vitamin B5, stopu potrošnje i izvore ove supstance.

Opis i opšte karakteristike

Vitamin B5 pripada vitaminima B rastvorljivim u vodi. Supstancu je otkrio Roger Williams 1933. godine, a vitamin je dobio ime po grčkoj riječi “pantoten”, što znači “svuda”, jer se ova supstanca nalazi u mnogim proizvodima. biljnog i životinjskog porijekla.

Nakon 6 godina, istraživači su uspjeli dobiti vitamin B5 u čistom obliku iz jetre sisara, a godinu dana kasnije izvršena je njegova umjetna sinteza kako bi se formirala kalcijeva sol.

U svom čistom obliku, B5 je viskozna, uljasta, žuta supstanca, rastvorljiva u sirćetu i mastima, ali slabo rastvorljiva u alkoholu. Pantotenat se koristi u medicini - tvar se dobro kristalizira, pretvarajući se u bijeli, gorak prah bez mirisa.

Bitan!Vitamin B5 uništavaju kiseline (konzervansi za hranu) i visoke temperature. Stoga se u kuhanim, konzerviranim, dinstanim, prženim, dimljenim proizvodima ne zadržava polovica početne količine! Kada se zamrzne, vitamin će biti uništen za trećinu.

Glavne funkcije i prednosti za tijelo

Vitamin B5 se nalazi u vezanom obliku u svim živim tkivima, uz njegovo učešće dolazi do sinteze mnogih enzima. Međutim, ključni zadatak pantotenske kiseline je proizvodnja energije na ćelijskom nivou.

B5 je također dio raznih koenzima (odnosno katalizatora) koji pokreću sve biohemijske reakcije u našem tijelu.

Funkcije pantotenske kiseline:

• regulacija metabolizma proteina, masti, ugljikohidrata;
• regulacija metabolizma masnih kiselina, hemoglobina, aminokiselina;
• učešće u proizvodnji;
• pokretanje procesa obnove u tijelu;
• sinteza hormona nadbubrežne žlijezde i, kao rezultat, protuupalni učinak;
• inhibicija sinteze lipoproteina niske gustine (tzv. "loš holesterol");
• normalizacija visokog krvnog pritiska;
• neutralizacija i uklanjanje iz organizma štetnih i toksičnih spojeva, lijekova, otrova;
• uništavanje masnih naslaga;
• učešće u formiranju i regeneraciji ćelija i ćelijskih membrana;
• učešće u proizvodnji antitijela;
• antihistaminski efekat;
• regulacija pigmentacije i rasta kose;
• ublažavanje težine;
• održava elastičnost kože i sprečava razvoj .

Pantotenska kiselina je jedina koja se apsorbira kada se nanese i ne uzrokuje neželjene reakcije, pa se dodaje mnogim medicinskim i kozmetičkim proizvodima za kožu.

Jedan od ovih proizvoda je Pantenol.

Izvori vitamina

Da biste dobili dovoljno nutrijenata, morate znati koja hrana sadrži vitamin B5.

Srećom, pantotenska kiselina se nalazi u brojnim namirnicama biljnog i životinjskog porijekla, pa je čovjek unosi dovoljno ako se pridržava pravilne uravnotežene prehrane.

B5 u malim količinama proizvodi naša crijevna mikroflora.

Povrće

Među biljnim proizvodima, „lideri“ po sadržaju pantotenske kiseline su:

class="table-bordered">

Životinje

Na hipovitaminozu se može posumnjati na osnovu sljedećih znakova:

1. Konstantan osjećaj, slabost mišića.
2. Poremećaj psihoemocionalnog stanja. Prvo se javlja, zbog čega je poremećeno funkcioniranje centralnog nervnog sistema. Sa povećanjem nedostatka B5, ovo stanje prijeti ekstremnim prenaponom, do.
3. , . Pojavljuju se zbog neravnoteže mliječne kiseline.
4. Stanje noktiju se pogoršava, što dovodi do dermatoloških oboljenja.
5. Smetnje: mučnina, izostanak, probavne smetnje, problemi sa stolicom, upalni procesi u želucu.
6. Bol, peckanje u nogama, crvenilo stopala.
7. Hormonska neravnoteža.
8. Poremećaji u radu glavnih organa: jetra, bubrezi, srce.
9. U uznapredovalim slučajevima može doći do teške iscrpljenosti, prestanka rasta kod djece, značajnog gubitka težine i sljepoće.

Bitan!Apsorpcija vitamina B5 naglo se smanjuje kada istovremena primjena alkohol, gazirana pića, konzervirana hrana, neki lijekovi i antibiotici, kao i kontraceptivi, što često uzrokuje sekundarnu hipovitaminozu.

Budući da je pantotenska kiselina prisutna u gotovo svim namirnicama, nedostatak se rijetko javlja. Ali čak i ako se dobro hranite, nedostatak B5 može nastati zbog lijekova ili bolesti (na primjer, sindrom malapsorpcije).

Predoziranje

Predoziranje B5 ne predstavlja nikakvu opasnost za ljude i samo u rijetkim slučajevima može uzrokovati neugodne simptome:

• poremećaji spavanja;
• povećana ekscitabilnost;
• glavobolja;
• mučnina;
• povećan broj otkucaja srca.

Čak i uz jednokratnu primjenu 0,5 g kalcijum pantotenata, neće doći do negativnih posljedica po organizam.

Interakcija sa drugim supstancama

Izuzetno je važno znati kako B5 komunicira s drugima hemikalije, prilikom sastavljanja režima liječenja. Uostalom, neke tvari mogu pojačati djelovanje pantotenske kiseline, dok ga druge mogu smanjiti ili potpuno poništiti.

Dakle, sljedeće tvari negativno djeluju na B5:

• diuretici brzo uklanjaju pantotensku kiselinu iz tijela;
• bakar smanjuje aktivni učinak B5 i zaustavlja njegovu apsorpciju;
• kada se uzimaju COC, vitamin B5 se uništava;
• uzimanje proteaza (supstanci koje uništavaju protein) takođe uništava B5;
• alkoholna pića, sedativi, pića koja sadrže kofein smanjuju koncentraciju B5 u tijelu za 50%;
• zajednički unos vitamina B9 i B1 pogoršava dejstvo pantotenske kiseline;
• Antibiotici ometaju proizvodnju B5 u crijevima.

Međutim, kombinirana upotreba B5 i određenih lijekova ima pojačani učinak na obje tvari:

• askorbinska kiselina i tiamin potiču potpunu apsorpciju vitamina;
• B5 je sposoban da oslabi nuspojave lijekovi za tuberkulozu;
• uz dovoljan nivo pantotenske kiseline, dolazi do potpune apsorpcije B9 i B4, a tvari pojačavaju učinak jedne druge;
• B5 pojačava djelovanje lijekova za crijevnu pokretljivost.

Da li ste znali?Tokom Drugog svetskog rata ishrana vojnika i ratnih zarobljenika bila je toliko loša da su razvili moždane poremećaje, delimično slepilo i sindrom „pečenih nogu“. Kako bi poboljšali svoje stanje, pacijentima je davano 30 do 50 mg vitamina B.

Oblici doziranja vitamina B5

B5 se može propisati u dozama znatno većim od dnevna norma, u kompleksnoj terapiji određenih bolesti.

Dostupan u dva oblika:

1. U medicini se vitamin B5 pod nazivom "kalcijum pantotenat" može proizvoditi u ampulama za parenteralnu primjenu, primjenu obloga i prskanje kod respiratornih oboljenja. Drugi nazivi za ovaj lijek: “Calcipan”, “Pantothene”, “Pantotaxin”.
2. Vitamin B5 u tabletama može se proizvoditi kao pojedinačna supstanca ili kao dio vitaminski kompleksi. Najpopularniji vitaminski preparati: “Vitrum Beauty” (količina B5 je 10 mg po 1 tableti), “Supradin” (11,6 mg po 1 tableti), “Elevit Pronatal” (10 mg po 1 tableti).

Glavne indikacije za propisivanje B5 u medicini su sljedeće patologije i stanja:

• bilo koji oblik neuralgije;
• bolesti gornjih i donjih respiratornih puteva;
• kožne bolesti, uključujući akne;
• reakcije;
• tokom trudnoće;
• mentalni poremećaji i;
• ovisnost o alkoholu i drogama;
• oštećenje vida.

Prilikom uzimanja tableta vitamina B5, u rijetkim slučajevima može doći do probavnih smetnji i kada parenteralna primena- bol na mestu uboda.

Moguća šteta i kontraindikacije

Tokom primjene lijekova s ​​pantotenskom kiselinom, nisu uočene nuspojave - lijek je apsolutno siguran i netoksičan. Uz jednu dozu izuzetno visoke doze, mogu se pojaviti simptomi predoziranja koji ne zahtijevaju poseban tretman.

Dakle, otkrili smo karakteristike vitamina B5, saznali šta je to i zašto je pantotenska kiselina toliko važna za normalno funkcioniranje našeg tijela. Mnogi ljudi svakodnevno konzumiraju B5 kroz redovnu hranu, a toga nisu ni svjesni.

Međutim, ako osjetite nekoliko od navedenih simptoma nedostatka B5, uvijek se možete testirati i posavjetovati se sa svojim liječnikom o uzimanju dodatne pantotenske kiseline.

PANTOTENSKA KISELINA (VITAMIN B5)

OPĆE INFORMACIJE

Vitamin B5) je vitamin rastvorljiv u vodi, tako da je u potpunostine ostaje dugo u tijelu i zahtijeva stalno dopunjavanje njegovih rezervi. Vitamin B5 u svom čistom obliku izolovan je 1939. godine iz jetre sisara. Kao i drugi vitamini B grupe, pantotenska kiselina je aktivna supstanca neophodna za svaki živi organizam. Godine 1940. bilo je moguće razjasniti hemijsku strukturu pantotenske kiseline i izvršiti njenu sintezu u obliku kalcijeve soli (kalcijum pantotenat). Formula pantotenske kiseline je C 9 H 17 0 5 N.

Pantotenska kiselinaŠiroko je rasprostranjen u prirodnoj hrani životinjskog i biljnog porijekla, pa stoga i njegovo ime potiče od grčke riječi "pantos", što znači "sveprisutan". Pantotenska kiselina se nalazi u svim tkivima životinja i biljaka, uglavnom u vezanom obliku, ali se nalazi iu slobodnom obliku.

Empirijska formula jedinjenja je C9 H 17N O 5

Unatoč sveprisutnosti pantotenske kiseline u prirodi, osoba može osjetiti nedostatak te supstance. Obilje bijelog kruha, poluproizvoda, čipsa, konzervirane hrane i nedostatak svježeg povrća, voća i mesnih proizvoda u prehrani dovodi do činjenice da vitamin B5 praktički ne ulazi u organizam, zbog čega dolazi do hipovitaminoze. javlja.

Zbog nedostatka tog spoja prvenstveno trpi metabolizam, pogoršava se probava, a imunološko-zaštitna funkcija opada. Osoba postaje podložna upalnih procesa— ARVI. To je zbog činjenice da su pantotenska kiselina i koenzim A sintetizirani uz njeno učešće uključeni u mnoge procese: u oksidaciju masnih kiselina i ugljikohidrata, u sintezu aminokiselina, masnih kiselina, ketona, kolesterola, fosfolipida, steroidnih hormona, neurotransmiteri (na primjer, acetilholin) i antitijela

Da bi se pantotenska kiselina sačuvala u maksimalnim količinama u jelima, treba izbegavati jesti smrznutu, konzerviranu hranu, hranu dugog roka trajanja koja sadrži sirćetnu esenciju, a takođe kuvati na najblaži način: na laganoj vatri, izuzetno brzo pod zatvorenim poklopcem.

FIZIČKO-HEMIJSKE KARAKTERISTIKE

Vitamin B5- viskozna supstanca svetlo žute boje sa tačkom topljenja od 80 stepeni. Jedinjenje se dobro otapa u sirćetnoj kiselini, vodi, etilu, slabo u etru, amil alkoholu i organskim rastvaračima. Kalcijum pantotenat, reagujući sa vodom, formira bezbojne kristalne soli: kalcijum, natrijum. Vitamin B5 je termolabilan. Posebno je nestabilan kada se zagrije u alkalijama i kiselinama, hidrolizira sa oslobađanjem a,g-dioksi-b laktona, pantolaktona, b-alanina na amidnoj vezi. U neutralnim rastvorima, kalcijum pantotenat i njegove soli su relativno stabilni.

Amid - pantotenamid, pantotenol - koji proizvodi B5, nastaju u procesu zamjene karboksilne grupe alkoholnom grupom. Potonji spoj ima visoku vitaminsku aktivnost za životinje i, kao rezultat, djeluje kao antagonist kiseline za grupu mikroorganizama.

Druga, ništa manje vrijedna, supstanca u živoj prirodi je pantetein, dobijen reakcijom kalcijum pantotenata sa b-merkaptoetilaminom (cisteaminom). Kada se oksidira, pretvara se u disulfit - pantetin. Bioproizvod pantotenske kiseline dio je koenzima A.

METABOLIZAM VITAMINA B5

Svakog dana crijevna mikroflora zdravog tijela sintetiše 3,4 miligrama vitamina B5. Nakon unosa hrane, pantotenska kiselina se apsorbira difuzijom direktno iz crijeva u krv i tkiva, gdje je zatim hvataju crvena krvna zrnca i aktivno se transformišu u koenzimske oblike - koenzim A i fosfopantotein. Preostali dio tvari cirkulira tijelom u slobodnom stanju. Katabolizam organskih jedinjenja neproteinske prirode zasniva se na njihovoj hidrolizi, dok se „otpadni“ kalcijum pantotenat i njegovi metaboliti izlučuju urinom.

Vitamin B5 je osjetljiv na toplinsku obradu hrane bogate korisnim jedinjenjem dovodi do gubitka od 50% tvari. Uništava se ne samo pod utjecajem suhe topline (roštilj, pećnica), već i kao rezultat izlaganja otopinama kiselina i lužina koje se koriste u preradi hrane, na primjer, prilikom konzerviranja i zamrzavanja.

Važno je zapamtiti da se pantotenska kiselina nalazi u hrani isključivo u obliku proteina i oslobađa se uz pomoć enzima.

ZNAČAJ VITAMINA B5

Pantotenska kiselina učestvuje u metabolizmu proteina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi niza hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, te podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluzokože.

Vitamin B5 je strukturna komponenta ključne supstance metabolizma - koenzima A, koji učestvuje u svim vrstama metabolizma - proteina, lipida, ugljikohidrata, u sintezi hemoglobina, holina, neurotransmitera acetilholina, kortikosteroida, hormona nadbubrežne žlijezde i u procesi detoksikacije organizma prenošenjem acilnih ostataka.

S obzirom na činjenicu da u našem tijelu vitamin B5 i njegovi derivati ​​stupaju u interakciju s velikim brojem tvari, nemoguće ih je u potpunosti nabrojati. Međutim, da bismo se uvjerili u značaj veze, razmotrit ćemo najznačajnije od njih. To su holesterol, acetilholin, masti, masne kiseline, histamin, hemoglobin, aminokiseline, ugljeni hidrati.

Učestvujući u sintezi i metaboličkim procesima tako raznovrsnih supstanci, za pravilno funkcionisanje svih sistema, unutrašnje organe Važno je osigurati redovnu opskrbu kalcijum pantotenata u dovoljnim količinama.

Pogledajmo zašto je organizmu potreban vitamin B5.

1. Aktivnost nadbubrežnih žlijezda. Naučnici su dokazali da je korteks ovih organa najefikasnija žlijezda kod ljudi, koja je sposobna proizvoditi hormone šest sati dnevno, ali za to su joj potrebne značajne rezerve kalcijum pantotenata kako bi se borila protiv patogenih mikroba i povećane psihoemocionalne stres, prije svega, kiselina je uključena u sintezu hormona endokrinih žlijezda. U fazi formiranja svi glukokortikoidi su povezani s koenzimom A, a na ovaj ili onaj način njihova proizvodnja u dovoljnim količinama je pouzdana prevencija alergija, kolitisa, artritisa, a vitamin B5 ima protuupalni učinak. Sudjelujući u metaboličkim procesima u korteksu nadbubrežne žlijezde, sintetizira glukokortikoide, koji "pokreću" zaštitnu reakciju tijela u slučaju unošenja stranih mikroorganizama.
2. Sinteza masnih kiselina. Kao što je poznato, ove jednobazne ugljične tvari neophodne su za povezivanje masti i normalan rad mozak Kao rezultat toga, vitamin B5 normalizuje metabolizam i aktivira mentalnu aktivnost ljudi nuspojava- reguliše taloženje masti u organizmu. Stoga je pantotenska kiselina neophodan vitamin za mršavljenje i otklanjanje metaboličkih problema.
3. Rad nervnog sistema. Kalcijum pantotenat učestvuje u sintezi medijatora, hormona, neurotransmitera, koji obezbeđuju pravilan razvoj nervnog sistema kod dece, adolescenata i odraslih. Dnevni unos 5 miligrama vitamina B5 sprečava nastanak Alchajmerove bolesti i senilne demencije od najvažnijih reakcija koje se dešavaju uz učešće pantotenske kiseline u ljudskom organizmu - pretvaranje holina u acetilkolin, kroz koji prolaze komunikacijski signali (impulsi iz senzornih organa), što objašnjava visoku koncentraciju blagotvornog jedinjenja u ćelijama mozga.
4. Održavanje imuniteta. Za razliku od vitamina A i E, koji se bore protiv slobodnih radikala, bakterija, virusa, aktivirajući zaštitnu funkciju organizma, biološka uloga pantotenske kiseline je sinteza antitijela B5 nagli pad količina imunoglobulina, kao rezultat toga, osoba postaje najosjetljivija na štetni utjecaj patogena izvana.
5. Normalizacija metabolizma holesterola. Kalcijum pantotenat inhibira proces začepljenja arterija plakom regulacijom sinteze masnih kiselina. Zahvaljujući ovom svojstvu, vitamin B5 je prirodni "lek" koji se efikasno bori protiv ateroskleroze.
6. Proizvodnja energije. Pantotenska kiselina pokreće proces lipolize u tijelu – oslobađanje triglicerida iz masnih stanica i njihovo naknadno sagorijevanje. Ove procedure praćene su proizvodnjom dodatne energije, koja je potrebna prilikom intenzivne fizičke aktivnosti i pojačanog mentalnog rada.
7. Pospješuje brzo zacjeljivanje rana, obnavljanje tkiva i obnavljanje barijernih svojstava sluzokože.
8. Ublažava depresivne poremećaje, zaboravnost, rasejanost, sumnje.
9. Sprečava neželjene efekte antibiotika.
10. Smanjuje bol kod reumatoidnog artritisa.

Osim toga, pantotenska kiselina je potrebna za održavanje zdrave kože i kose. Sprječava nastanak bora, preranu pojavu staračkih pjega i inhibira ranu sijedu kosu. Učestvujući u sintezi kortikosteroida i hemoglobina, B5 ima pozitivan učinak u borbi protiv stresa.

Kalcijum pantotenat je jedini vitamin koji se može apsorbovati kroz kožu zahvaljujući ovom svojstvu, supstanca se koristi u proizvodnji lekova protiv opekotina i kozmetike.

Stoga je izuzetno teško precijeniti pozitivna svojstva organske tvari, jer će i najmanji nedostatak odmah utjecati na funkcioniranje gotovo svih organa i sistema.

HIPOVITAMINOZA VITAMINA B5

Razmotrimo redoslijed ispoljavanja simptoma nedostatka pantotenske kiseline.

1. Umor, povećan umor. Razlog za pojavu ovih reakcija je taj što se kalcijum pantotenat najviše troši u mišićima, a nedostatak spoja u mišićima dovodi do smanjenja performansi organizma u cjelini.
2. Nervni poremećaji. Prije svega, hipovitaminoza dovodi do poremećaja sna. Nadalje, kao posljedica kroničnog nedostatka sna, funkcioniranje centralnog nervnog sistema se pogoršava, javlja se psihoemocionalno prenaprezanje, peckanje u nožnim prstima i razvija se depresija.
3. Glavobolje, bolovi u mišićima. Sportisti posebno često imaju bolove u mišićima kada im nedostaje B5. Ova pojava nastaje kao rezultat metaboličkih poremećaja, koji dovode do potpunog iskorištavanja mliječne kiseline. Kao rezultat toga, sportista osjeća bol u mišićima i osjeća se umorno, kao nakon teškog maratona.
4. Pogoršanje stanja kože(pojava dermatitisa, seboreje, ekcema), gubitak kose, sporiji rast i lomljivost nokatne ploče.
5. Probavni poremećaji. U prvim fazama karakteristični simptomi hipovitaminoza pantotenske kiseline u ljudskom tijelu - nedostatak apetita i mučnina ako se ne nadoknadi nedostatak organskog spoja, razvija se kronična probava hrane, stalna pojava proljeva, zatvora, peptičkog ulkusa, gastritisa i kolecistitisa.
6. „Pekući“ napadi bola u nogama noću (ne grčevi), praćeni oštrim crvenilom kože u predelu stopala.
7. Metabolički poremećaji koji dovode do hormonske neravnoteže kod žena. Ovi problemi su posebno opasni tokom menopauze, jer mogu uzrokovati ne samo nagle promjene pritiska, već i ataksiju.
8. Usporavanje (rijetko zaustavljanje) rasta kod adolescenata, gubitak težine.
9. Iscrpljenost uzrokovana lošom probavom i stalnim umorom.
10. Slabljenje imunog sistema, sklonost akutnim respiratornim oboljenjima.
11. Disfunkcija bubrega povezana s nepravilnom proizvodnjom različitih hormona. Problemi sa mokraćnim organima po pravilu se javljaju izuzetno rijetko, u uznapredovalom stadijumu hipovitaminoze.
12. Bolesti srca i krvnih žila uzrokovane poremećenom sintezom glukokortikoida i kolesterola. Začepljene arterije dovode do razvoja ateroskleroze.
13. Oštećenje vida (u nekim slučajevima, sljepoća).

Tokom Drugog svetskog rata među ratnim zarobljenicima u japanskim logorima bio je raširen sindrom peckanja stopala, koji je bio posledica teških zdrava ishrana. Osim toga, nedostatak pantotenske kiseline kod vojnika bio je praćen mentalnim oštećenjima, centralnim skotomom i blijedim bradavicama. optičkih nerava, oštećenje vida. Istovremeno, uključivanje 30 miligrama mješavine B vitamina u ishranu eliminiralo je ove pojave i olakšalo pacijente od glositisa, stomatitisa, bolesti rožnice, sklere i konjuktivitisa.

FAKTORI KOJI UZROKUJU NEDOSTATAK B5

Razmotrimo razloge zašto tijelo počinje osjećati nedostatak supstance.

1. Dugotrajna upotreba sulfonamida i antibiotika. Ovi lijekovi blokiraju sintezu aktivnih derivata vitamina B5. Kao rezultat toga, čak i uz obilje pantotenske kiseline u hrani, tijelo može osjetiti nedostatak jedinjenja.
2. Nedostatak proteina i masti u dnevnom jelovniku. Uzimanje proteina i triglicerida ubrzava i olakšava apsorpciju kalcijum pantotenata. Stoga, muškarci, žene i djeca koji slijede vegetarijanstvo i ishranu sirovom hranom trebaju pažljivo pristupiti formiranju svoje prehrane kako bi spriječili da se spoj ne apsorbira.
3. Nedostatak vitamina B1, B2, C, koji su aktivno uključeni u sintezu panteina i koenzima-A.
4. Probavni poremećaji (pogoršanje apsorpcije hrane) - sindrom malapsorpcije. U slučaju razvoja ove bolesti, hrana sa visokim sadržajem korisnih organskih jedinjenja prolazi kroz organizam u tranzitu (neapsorpcija hranljivih materija iz hrane).

Nedostatak pantotenske kiseline dovodi do bolesti krvi, kože, noktiju i čireva. duodenum, hipoglikemija.

S obzirom na to da se vitamin B5 nalazi u mnogim proizvodima biljnog i životinjskog porijekla, nedostatak tog spoja u ljudskom organizmu je rijetka pojava, koja u većini slučajeva nastaje zbog neuravnotežene prehrane ili pod utjecajem faktora koji doprinose na neutralizaciju ili neapsorpciju korisne supstance.

Hipervitaminoza B5 je češća. Višak jedinjenja nije toksičan za ljude. Jedna injekcija od 500 miligrama kalcijum pantotenata intravenozno ne uzrokuje nuspojave u tijelu. U rijetkim slučajevima, dehidracija, nesanica, agitacija, ubrzan rad srca, glavobolja, mučnina.

POTREBA TELA ZA PANTOTENSKOM KISELINOM

Fiziološki zahtjevi za pantotenskom kiselinom prema Metodološke preporuke MP 2.3.1.2432-08 o normama fizioloških potreba za energijom i nutrijentima za razne grupe stanovništvo Ruske Federacije:

• Ne postoji gornji dozvoljeni nivo potrošnje.
• Fiziološka potreba za odrasle je 5 mg/dan (uvedena prvi put).
• Fiziološka potreba za djecu je od 1,0 do 5,0 mg/dan (uvodi se prvi put).

	Dob	Dnevne potrebe za vitaminom B5, (mg)
Dojenčad	0 - 3 mjeseca
	4 - 6 mjeseci
	7 - 12 mjeseci
Djeca od 1 godine do 11 godina	1 — 3
	3 — 7
	7 — 11
Muškarci (dječaci, mladići)	11 — 14
	14 — 18
	> 18
Žene (djevojke, djevojke)	11 — 14
	14 — 18
	> 18
	Trudna
	Nursing

Dodatni unos kalcijum pantotenata propisan je u sledećim slučajevima:

• za zarazne bolesti;
• konzumiranje niskokalorične hrane;
• V postoperativni period;
• tokom stresa;
• osobe starosne dobi za penzionisanje (preko 55 godina);
• za polineuritis, neuralgiju, bronhijalnu astmu, poremećaje centralnog nervnog sistema, bolesti gastrointestinalnog trakta;
• za poboljšanje stanja noktiju, kose, kože;
• tokom perioda upotrebe antibiotika.

Samo ljekar koji prisustvuje može odrediti potrebnu dnevnu dozu spoja.

U slučaju progresije dermatoloških bolesti, jedan od osnovnih lijekova za liječenje je pantotenska kiselina, koja se propisuje u dozi znatno većoj od dnevne norme za zdravu osobu (do 1500 miligrama dnevno).

Za borbu protiv akni, doza B5 se povećava na impresivnu količinu - do 10.000 jedinica dnevno.

IZVORI VITAMINA

Pantotenska kiselina je široko rasprostranjena u prehrambenim proizvodima, što joj osigurava stalnu opskrbu hranom. Neke namirnice (na primjer, jetra, žumance) sadrže pantotensku kiselinu u vrlo velikim količinama (tabela 1).

Tabela 1. Sadržaj pantotenske kiseline u prehrambenim proizvodima
Proizvodi životinjskog podrijetla		Proizvodi biljnog porijekla
Kravlje mleko		Narandže
Sir		Boranija
Jaje	1 400-2 700	Soja	1 500
Pileće žumance	7 000	Osušeni grašak	2 800
Pileće meso		Dinja
Teletina	1 500	Jagode
Teleća džigerica	4 500	Kikiriki	2 500-4 500
Teleći bubrezi	1 500	Karfiol	1 000
Govedina		Krompir
Goveda jetra	7 600-9 200	Luk
Stočno srce	2 000-6 000	Sušeni luk	1 050
Bubrezi	4 000	Šargarepa
Ovčetina		Ovas, oljušteno zrno	2 500
Svinjetina	1 000	Žitarice	1 300-1 600
Svinjska džigerica	7 000	Pšenica	1 300
Svinjski bubrezi	3 600	Pšenično brašno	200-350
Šunka		Pirinčane mekinje	3 000
Navaga		Pirinač, integralno zrno

Za ljepotu kože i kose, koordinisano funkcioniranje cijelog tijela i normalizaciju hormonskog nivoa, osoba treba da dobije mnogo korisnih nutrijenata. Jedna od njih je pantotenska kiselina - vitamin B. Ova tvar se aktivno koristi u različitim granama medicine: dermatologiji, kozmetologiji, gastroenterologiji, pa čak i u kirurgiji. U ovom članku ćete naučiti o fizičko-hemijskim svojstvima i biološka uloga kiseline, znakove nedostatka i viška supstance, informišite se o na razne načine upotreba pantotenata za ljepotu i zdravlje.

opće informacije

Prvi spomen ove supstance datira iz 1933. godine, kada je američki biohemičar Džon Vilijams izolovao dosad nepoznati nutrijent iz kvasca. Aktivni spoj je nazvan vitamin B5. Istraživanja molekula su se nastavila, a 1940. godine hemičari iz njemačke kompanije Merck izolovali su supstancu u njenom čistom obliku i detaljno proučili strukturu i hemiju veza. Kasnije su se vitamini B5 počeli nazivati ​​pantotenskom kiselinom. Ime dolazi od grčke riječi koja znači "sveprisutan", jer je spoj pronađen u mnogim životinjskim i biljnim namirnicama.

Vitamin B5 se nastavio proučavati 1953. godine, kada su naučnici otkrili koenzim A, bitnu komponentu gotovo svih biohemijskih reakcija u ćelijama. Ovaj koenzim se sintetizira uz učešće pantotenata i aminokiseline cisteina. Nakon ovog otkrića, liječnici su se zainteresirali za svojstva vitamina B5 i počeli ga aktivno koristiti u medicinske svrhe.

Hemijska svojstva

Prema hemijska formula nutrijent je izveden iz aminokiseline beta-alanina i pantoinske kiseline. U svom čistom obliku, pantotenska kiselina ima svijetložutu boju. Tačka topljenja molekula je oko 80°C. Za razliku od drugih amida, spoj brzo reagira sa hladnom sirćetnom kiselinom, etil alkoholom i vodom. Vitamin B5 je gotovo nerastvorljiv u organskim rastvaračima i eterima. Kada se pantotenatu doda voda, nastaju soli natrijuma i kalcija. U alkalnim i kiselim sredinama formula je nestabilna pri neutralnoj pH vrijednosti supstanca je relativno stabilna.

Derivat pantotenske kiseline zvan pantetin je visoko aktivna disulfidna supstanca koja nastaje tokom reakcije sa cisteaminom. Kada se karboksilna grupa u molekuli vitamina zameni alkoholnom grupom, sintetiše se pantenol, koji takođe ima korisna svojstva i koristi se u medicini.

Biološka uloga

Većina blagotvornih efekata pantotenske kiseline ostvaruje se stvaranjem koenzima A. Ovo jedinjenje je neophodno za sve reakcije metabolizma ugljenih hidrata, masti i proteina. Mijenja biohemiju i brzinu metaboličkih procesa, aktivira druge enzime ljudskog tijela.

Vitamin B5 ima sljedeća korisna svojstva:

1. Protuupalno djelovanje. Vitamin B5 utiče na aktivnost kore nadbubrežne žlijezde, pojačava proizvodnju najvažnijih hormona - glukokortikoida. Hormoni nadbubrežne žlijezde imaju snažno protuupalno i antialergijsko djelovanje.
2. Prevencija artritisa, bolesti srca, gastrointestinalnih patologija.
3. Održavanje funkcionisanja nervnog sistema. Pantotenska kiselina stimuliše pretvaranje vitaminu slične supstance holina u acetilholin, koji je glavni neurotransmiter. Dovoljan dnevni unos pantetina pomaže u prevenciji senilne demencije i Alchajmerove bolesti.
4. Aktivacija imuniteta. Vitamin B5 utiče na ključne ćelije imunog sistema – limfocite, pojačava proizvodnju antitela i pruža efikasnu zaštitu od raznih bakterija.
5. Normalizacija lipidnog profila. Hranjivac reguliše brzinu stvaranja i razgradnje masnih kiselina, smanjuje naslage holesterolskih plakova na zidovima krvnih sudova. Zbog toga se poboljšava protok krvi u arterijama i smanjuje opterećenje srca.
6. Regenerativna svojstva. Vitamin B5 potiče brzo zacjeljivanje rana i drugih oštećenja kože bez ožiljaka. Ovaj spoj također ubrzava oporavak erozija sluznice.

Metabolički putevi

Kada pantotenska kiselina B5 uđe u ljudsko tijelo oralno, apsorbira se tanko crijevo. U krvi je većina tvari u slobodnom stanju, a male količine su vezane za proteine ​​eritrocita. Izlučuje se iz organizma u obliku hidroliziranih pantotenatnih proizvoda zajedno s urinom (oko 2,5 mg dnevno). Spoj se može sintetizirati u debelom crijevu uz sudjelovanje bakterija Escherichia coli, ali takva pantotenska kiselina, za razliku od egzogene, praktički se ne apsorbira u krvotok, stoga medicinska vrijednost nema.

Dnevna vrijednost vitamina B5

Zbog aktivna supstanca ima mnogo blagotvornih efekata na ljudski organizam, veoma je važno obezbediti dovoljan unos. Dnevne vrijednosti za nutrijente mogu se neznatno razlikovati od zemlje do zemlje.

U Rusiji su sljedeće doze hranjivih tvari općenito prihvaćene za ljude različite dobi (tabela):

Potreba za kiselinom se povećava kod žena tokom trudnoće i dojenja, jer se dio nutrijenata troši na potrebe fetusa. Tokom trudnoće, lekari savetuju uzimanje 6 mg vitamina dnevno, a tokom dojenja – 7 mg.

Da bi se precizno odredio sadržaj pantotenske kiseline u krvi, provodi se visokospecifična kromatografska analiza. Da biste dobili pouzdan rezultat, ne biste trebali jesti, piti ili pušiti 2 sata prije testa. Normalne vrijednosti nalaze se u rasponu od 0,2-1,8 μg/ml. Analiza nam omogućava da otkrijemo čak i subkliničku hipovitaminozu B5, koja je praćena oskudnim i nespecifičnim simptomima.

Vitamin B5 u hrani

Supstanca se nalazi u mnogim namirnicama, posebno mlijeku i mliječnim proizvodima, mesu i mesnim nusproizvodima.

Imajte na umu da je pantotenska kiselina termolabilno jedinjenje - uništava se kada je izložena visokim temperaturama. Zbog toga se tokom termičke obrade proizvoda gubi do 50% aktivne supstance. Vitamin B5 se djelimično uništava kada se u hranu, konzervirano ili zamrznute dodaju kiseline (ocat).

Hipovitaminoza B5

Zbog snabdijevanja pantotenskom kiselinom i drugim vitaminima B s mnogim namirnicama, nedostatak te supstance se javlja prilično rijetko. Kisela hipovitaminoza može se razviti uz disbakteriozu, sindrom malapsorpcije i helmintske infestacije. Simptomi nedostatka vitamina također se primjećuju kod vegana ili ljudi koji slijede strogu dijetu kako bi smršavili.

Glavne manifestacije hipovitaminoze B5:

• poremećaji cirkadijalnog ritma, nesanica, depresija;
• smanjena radna sposobnost;
• osjećaj "puzanja naježenosti" po cijelom tijelu;
• bol u mišićima i zglobovima;
• gubitak i lomljivost kose;
• suhoća i perutanje kože, pojava osipa ili akni;
• gubitak apetita, mučnina;
• napadi jake boli u nogama, koji se češće opažaju noću;
• prekidi u radu srca.

Kod dugotrajnog nedostatka vitamina B5 nastaju problemi s vidom, gastritis ili peptički ulkus. Žene mogu imati problema menstrualnog ciklusa, kod adolescenata – sporiji rast i fizički razvoj.

Simptomi hipovitaminoze dobro reagiraju na liječenje propisivanjem velikih doza pantotenata, 2-3 puta veće od standardnog dnevnog unosa. U teškim slučajevima, doktori koriste do 30 mg supstance dnevno.

Višak pantotenske kiseline

Hipervitaminoza je izuzetno rijetka pojava, jer pantotenat spada u vodotopive vitamine, čiji se višak izlučuje urinom. Višak kiseline može se pojaviti kod osoba sa hronična patologija bubrega, ili uz dugotrajnu upotrebu suplemenata B5 maksimalne doze. Glavne manifestacije hipervitaminoze su dispeptički simptomi (proljev, povraćanje), nedostatak apetita. Ovo stanje ne zahtijeva poseban tretman – nakon prestanka uzimanja lijekova s ​​vitaminom B5, svi simptomi nestaju sami od sebe.

Primjena u medicini

Pantotenske kiseline ima mnogo korisna svojstva, pa ga doktori koriste za razne bolesti kože, nervnog, kardiovaskularnog i endokrinog sistema. Glavne indikacije za propisivanje lijekova su:

• neuropatija, neuralgija, radikulopatija;
• dugotrajne rane koje ne zacjeljuju, trofični čirevi kože, opsežne opekotine;
• akne, akne;
• atopijski dermatitis, ekcem, psorijaza;
• alergijske bolesti (rinitis, konjuktivitis), bronhijalna astma 1-2 stepena;
• sindrom ustezanja kod alkoholizma;
• srčana ishemija;
• ateroskleroza;
• bolesti jetre i pankreasa.

U operaciji, kalcijev pantotenat se primjenjuje intravenozno ili intramuskularno kako bi se aktivirala crijevna motorička funkcija nakon operacije. U kozmetologiji se široko koriste proizvodi koji sadrže derivat vitamina B5, pantenol, koji su namijenjeni uklanjanju iritacije kože, ublažavanju simptoma upale i ubrzavanju zacjeljivanja rana.

Tokom svog istraživanja, ftizijatri Stukalova i Stepanyan otkrili su novo svojstvo kiseline - eliminisanje toksičnih efekata antibiotika na organizam. To omogućava da se lijek koristi istovremeno s propisivanjem lijekova protiv tuberkuloze, koje pacijenti slabo podnose zbog nuspojava.

Sve indikacije za uzimanje vitamina B5 (video):

Oblici oslobađanja lijekova

U medicinske svrhe često se koriste vitamini B5 (pantotenska kiselina) u obliku kalcijumove soli koja se naziva kalcijum pantotenat. Lijek je dostupan u dva dozni oblici: tablete za oralna primjena i rastvor u ampulama za injekcije. Takve lijekove ne možete uzimati sami - dozu i učestalost primjene određuje liječnik, uzimajući u obzir bolest pacijenta.

Kao dodatak prehrani, vitamin B5 je dostupan kako u obliku samostalnih dodataka prehrani, tako i u obliku vitaminskih kompleksa s drugim nutrijentima. Lijekovi su predstavljeni u obliku mekih kapsula.

U nastavku su najbolji od njih (TOP 6):

Gdje je najbolje kupiti

Interakcije lijekova

Prilikom prijema obratite pažnju na sljedeće:

1. Istovremena upotreba pantotenske kiseline s vitaminima B1 i C povećava apsorpciju tvari u crijevima.
2. Kalcijum pantotenat pojačava dejstvo srčanih glikozida, lekova za poboljšanje pokretljivosti creva.
3. Vitamin B5 ne treba koristiti istovremeno sa oralnim kontraceptivima, barbituratima i kofeinom, jer oni smanjuju apsorpciju nutrijenata.
4. Lijekovi koji u svom sastavu sadrže ione metala (gvožđe, mangan) ili natrij inhibiraju apsorpciju kiseline u crijevima.
5. Supstanca gubi svoja korisna svojstva pod uticajem alkoholnih pića.

Vitamin B5 je važan nutrijent za ljudski organizam, jer je uključen u sve metaboličke reakcije, pomaže u održavanju hormonske ravnoteže i štiti srce i krvne sudove. Pantotenska kiselina omogućava ženama da održe ljepotu svoje kose i kože. Zbog brzog uništavanja kiseline tokom visoke temperature, nije uvijek moguće dobiti dnevne potrebe iz hrane. Stoga liječnici propisuju dodatne izvore vitamina B5 u obliku oralnih suplemenata. Ovi lijekovi imaju određene indikacije i kontraindikacije prije početka liječenja potrebna je konsultacija s liječnikom. Certificirane dijetetske suplemente po konkurentnim cijenama možete kupiti na poznatoj web stranici IHerb.

Koje vitamine uzimate za lepotu i zdravlje? Podijelite u komentarima :) Jeste li pronašli korisne informacije u članku? Podijelite sa svojim prijateljima!

Vitamin B5 je element rastvorljiv u vodi koji igra važnu ulogu u energetskom metabolizmu. Takođe je koenzim i uključen je u metabolički procesi tijelo.

Vitamin je dobio ime po grčkoj riječi, koja u prijevodu znači "svuda". Jer ova kiselina zaista ima široku primjenu.

Zbog njegovog djelovanja nastaju oksidativni procesi masnih kiselina. Dokazano je da prisustvo ove komponente u organizmu značajno produžava vreme mladosti, a takođe čisti kožu od svih vrsta osipa.

Ovaj element se izlučuje preko bubrega. Vitamin B5, kao i mnoge druge supstance rastvorljive u vodi, nije otporan na toplotu.

Dakle, tokom termičke obrade gubi više od polovine svojih korisnih svojstava. Podvrgava se istim promjenama tokom procesa konzerviranja i zamrzavanja.

Funkcije

Zašto vam je potreban vitamin B5:

• produžava životni vijek;
• blagotvorno djeluje na strukturu kose i noktiju;
• liječi neke vrste kožnih oboljenja;
• učestvuje u sintezi hormona nadbubrežne žlijezde;
• normalizira rad gastrointestinalnog trakta;
• utiče na funkcionisanje centralnog nervnog sistema;
• ubrzava proces regeneracije tkiva u slučaju oštećenja;
• podržava sluzokožu tijela;
• djeluje kao katalizator za apsorpciju drugih nutrijenata;
• obavlja antioksidativne funkcije.

Vitamin B5 blagotvorno djeluje na stanje zaštitnih funkcija organizma, čime ga štiti od prodora virusa.

Ova komponenta se posljednjih godina aktivno koristi u kozmetičke svrhe. Dakle, ljudi koji pate od akne, propisati uzimanje pantotenske kiseline interno i eksterno.

Obično se koristi za internu potrošnju velika doza lijeka do 100 mg dnevno. Za dodatni efekat, proizvod se nanosi na površinske slojeve kože u obliku raznih seruma i krema.

D-pantenol se koristi u kozmetici. Može se naći u sastavu razne droge za zaštitu od ultraljubičastih zraka, kao i u kremama protiv bora, protuupalnim losionima i proizvodima za kosu. Ovaj element omogućava mekoću i glatkoću.

Za kozmetičke procedure često se koriste različita ulja. Međutim, imaju tendenciju začepljenja pora, pa se prilikom pripreme domaćih uljnih maski dodaje D-pantenol. Dakle, neće doći do začepljenja lojnih kanala.

Koliko je potrebno?

Pantotenat se koristi za osobe potpuno različite dobi, zbog čega dnevne potrebe izračunato na osnovu ovog indikatora. Za odraslu osobu potreban je unos tvari do 12 mg dnevno za djecu, norma se kreće od 2 do 5 mg, ovisno o dobi.

BITAN! U slučaju nedostatka, potrebno je uzeti veliku dozu lijeka, do 80 mg dnevno. Tačan iznos može izračunati ljekar koji prisustvuje, fokusirajući se na stanje tijela pacijenta.

Kada postoji nedostatak pantotenske kiseline, javljaju se sljedeći simptomi:

• neuspjeh metaboličkih procesa u tijelu;
• teške kožne bolesti;
• rani pad tijela;
• spontani prekid trudnoće;
• prekomjerna pigmentacija;
• peptički ulkus;
• nizak nivo glukoza;
• disfunkcija hematopoeze;
• utrnulost udova;
• bol u nogama, posebno noću;
• promjena boje irisa;
• gubitak kose na tijelu i glavi;
• prekomjeran rad;
• iscrpljenost;
• neurološki poremećaji;
• glavobolje;
• depresivni poremećaji;
• letargija;
• mučnina;
• slabljenje zaštitnih funkcija tijela;
• srčane patologije.

Za liječenje dermatoloških bolesti, doza može biti veća od maksimalne norme. Izračun uključuje sve moguće izvore komponente. Dakle, prilikom propisivanja, trebali biste u potpunosti restrukturirati svoju prehranu, koja bi trebala uključivati ​​potrebne proizvode koji sadrže supstancu.

Injekcije lijeka smatraju se prilično bolnim kada se daju intramuskularno. Da bi se spriječio nedostatak nekog elementa, hranu bogatu ovom tvari treba uključiti u prehranu u preventivne svrhe. Na ovaj način kasnije nećete morati da se podvrgavate bolnim injekcijama.

Prednosti supstance

Pantotenska kiselina, njene prednosti i šta je to:

Izvori vitamina

Ovaj element je plastično jedinjenje koje se može rastvoriti pod uticajem alkohola i toplote. Proizvodi ga ljudsko tijelo, ali najveći dio tvari dolazi nakon unosa hrane.

Pantotenska kiselina se može naći u životinjskim i biljnim proizvodima. Nalazi se u govedini i jagnjetini.

Najveći sadržaj zabilježen je u kravljim bubrezima i žumancetu. Mliječni proizvodi također sadrže male količine komponente.

Kao i drugi predstavnici grupe, rastvorljiv je u vodi. Ovaj element je široko rasprostranjen u okolini, pa otuda i naziv "pantotenski", što znači "posvuda". Zapravo, vitamin se nalazi u tkivima biljaka, životinja i raznih mikroorganizama.

Funkcije vitamina B5

Glavna funkcija je proizvodnja energije. Pantotenska kiselina pomaže u oslobađanju masti iz masnih stanica i njihovom sagorijevanju. Kao rezultat toga, pojavljuje se dodatna energija koja je toliko potrebna osobi tokom psihičkog i fizičkog stresa. Pomaže u suočavanju sa depresijom i stresom.

Mnogi vitamini pozitivno utiču na funkciju mozga, ali pantotensku kiselinu naučnici nazivaju "gorivo za mozak".

I pantotenska kiselina:

• učestvuje u proizvodnji hemoglobina,
• učestvuje u metaboličkim procesima masti, proteina i ugljenih hidrata,
• proizvodi antitela koja jačaju imuni sistem,
• stimulira rad nadbubrežnih žlijezda, čime se sprječava rizik od razvoja alergija, artritisa,
• smanjuje rizik od srčanih oboljenja, stimuliše njegovo funkcionisanje, štiti od preranog starenja,
• važan za funkcionisanje ćelija centralnog nervnog sistema,
• povećava koncentraciju, otklanja rasejanost i zaboravnost, osvježava pamćenje,
• štiti organizam od destruktivnog dejstva nikotina i alkohola, a u stanju je da zaštiti i od dejstva niskih doza zračenja.

B5 ima protuupalne funkcije, štiti tijelo od toksičnih virusa i bakterija, aktivira zaštitni refleks tijela na strane elemente. Također štiti sluznicu od infekcija i ubrzava zacjeljivanje rana.

Zbog svojih funkcija, B5 se koristi u medicini kao medicinski proizvod i u stanju je da pomogne u obnavljanju organizma u postoperativnom periodu i u liječenju određenih bolesti (bolesti jetre, crijevne bolesti, ekcemi, opekotine, bronhitis, astma).

Pantotenska kiselina igra svoju ulogu u industriji ljepote - pomaže u održavanju vitke figure, sprječava bore i starenje kože te osigurava brz rast kose.

Šta proizvodi sadrže

U ljudskom tijelu vitamin B5 može samostalno proizvesti E. coli, a može se dodatno snabdjeti hranom.

Izvori pantotenske kiseline su proizvodi životinjskog i biljnog porijekla. Ovo:

• mesne prerađevine i iznutrice (jetra, bubrezi, srce, mozak),
• mliječni proizvodi,
• riba,
• jaja,
• mahunarke (pasulj, pasulj, sočivo, grašak),
• matična mliječ,
• paradajz,
• brokoli i karfiol,
• pečurke,
• orasi,
• hleb od celog zrna,
• lisnato povrće,
• žitarice (ovsene pahuljice, heljda),
• mekinje,
• kvasac (pivski i pekarski),
• grejpfrut,
• jagode.

Važno je to znati Vitamin B5 uništavaju:

1. termičku obradu,
2. kada se smrzne,
3. prilikom konzerviranja,
4. pod uticajem kiselih i alkalnih sredina.

Također uništavanje vitamina B5 nastaje kada se konzumira:

1. alkohol,
2. nikotin,
3. kofein,
4. antibiotici,
5. oralni kontraceptivi,
6. tablete za spavanje.

Odnosno, postoje 2 pravila za normalan sadržaj B5 u tijelu:

1. postoje proizvodi sa B5 koji nisu obrađeni;
2. Nemojte konzumirati ništa što uništava vitamin B5.

Poznat je štetan uticaj brze hrane na proizvodnju pantotenske kiseline od strane E. coli.

Stoga morate pokušati pratiti svoju ishranu i način života, jesti hranu koja sadrži vitamine u sirovom obliku, a B5 se može uzimati i u obliku bioloških dodataka prehrani.

Pantotenska kiselina ima izvanredno svojstvo da se upija u kožu, pa se aktivno koristi u kozmetika u pripremama za opekotine.

Koji proizvodi će vam zadovoljiti dnevne potrebe? Polazit ćemo od dvije premise: norma za odraslu osobu je 10 mg i tokom obrade vitamin se uništava, stoga, iako je pileća jetra rekorder po sadržaju vitamina B5 (8,3 mg u 100 grama), razmotrit ćemo ovaj proizvod “najmanje isplativ”

Proizvodi za dnevne potrebe B5:

1. sjemenke suncokreta u 100 grama - 5,94 mg B5 (normalno);
2. avokado u 100 grama - 1,5 mg B5 (norma je otprilike 2 avokada);
3. spirulina u 100 grama - 3,0 mg B5 (normalno 150 grama).

Naravno, B5 se nalazi i u filetu pastrmke, kuvanim pečurkama.....

Dnevna norma

Dnevne potrebe za vitaminom određene su godinama, načinom života, fizičkom kondicijom i količinom mentalne i fizičke aktivnosti.

Približna doza:

1. odrasli – do 10 mg dnevno,
2. djeca – do 5,5 mg

Za trudnice i dojilje doza je do 15 mg.
Takođe, dodatna upotreba leka može biti neophodna kod osoba koje pate od dermatoloških oboljenja, sa pojačanim stresnim situacijama i depresijom, sa pojačanim fizička aktivnost, nakon operacije, u prisustvu infektivnih i hronične bolesti, sa lošom, neadekvatnom ishranom.

Ukoliko mislite da su Vam se povećale potrebe za vitaminom B5 i želite da počnete da uzimate lekove koji sadrže ovaj element, potrebno je da se obratite lekaru koji će Vam prepisati dnevnu dozu vitamina individualno za Vaš organizam.

Nedostatak vitamina

Ako u organizmu nedostaje pantotenske kiseline, može doći do problema s metabolizmom, dermatitisa, opadanja kose i gastrointestinalnog trakta, bubrezi, srce, patnja nervni sistem, smanjuje se imunitet, javlja se sklonost gojaznosti, a osjetljivost na miris i okus je poremećena.

Znakovi nedostatka:

• glavobolja,
• depresija,
• umor,
• bol u mišićima,
• utrnulost i (ili) peckanje prstiju donjih ekstremiteta,
• nesanica,
• mučnina,
• česte prehlade.

Predoziranja vitaminom su izuzetno rijetka, jer se ne zadržava dugo u organizmu i izlučuje se urinom.